L'ALIMENTATION, UN LEVIER POUR LA RENAISSANCE AFRICAINE
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La rupture épistémologique avec l’histoire eurocentrée opérée par Cheikh Anta Diop a eu un impact tel que cela nous a ouvert la voie afin de nous libérer du biais eurocentrique dans le domaine alimentaire où l’Afrique est fortement marginalisée.
La rupture épistémologique avec l’histoire eurocentrée opérée par Cheikh Anta Diop a eu un impact tel que cela nous a ouvert la voie afin de nous libérer du biais eurocentrique dans le domaine alimentaire où l’Afrique est fortement marginalisée. En effet, dans certains ouvrages récents, des historiens, géographes, anthropologues majoritairement européens, ont relevé l’effacement persistant de l’Afrique dans ce domaine. Ainsi, en tant qu’africains avec une expérience dans le domaine alimentaire et armés des outils transmis par Cheikh Anta Diop, nous avons porté un regard afrocentrique sur cette problématique. Nous avons constaté qu’en dépit de l’expérience désastreuse de la Maafa, il existe un continuum alimentaire entre l’Afrique et sa Diaspora, avec la persistance de certaines pratiques. Il s’agit donc de nous réconcilier avec le berceau de notre culture, Kemet, afin d’y puiser les valeurs nécessaires à notre renaissance dans ce domaine et rompre avec les pratiques alimentaires eurocentriques décadentes et mortifères.
Kwanzaa est une fête panafricaine créée en 1966 par le Professeur Maulana Karenga. Kwanzaa est aujourd'hui célébrée par des millions d'Africains et d'Africaines de par le monde.
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