Au début du vingtième siècle, Marcus Garvey, après avoir constaté et analysé l'état des relations raciales et le faible pouvoir politique et économique des Africains partout dans le monde, conclut que les Africains avaient tout intérêt à pratiquer la solidarité raciale, et à s'engager à construire une Afrique économiquement et politiquement forte. Mû par un profond désir d'agir, Marcus Garvey mit sur pied l'UNIA, la plus grande organisation noire qui ait jamais vu le jour,avec plus de 8 millions de membres dans le monde entier...
La rupture épistémologique avec l’histoire eurocentrée opérée par Cheikh Anta Diop a eu un impact tel que cela nous a ouvert la voie afin de nous libérer du biais eurocentrique dans le domaine alimentaire où l’Afrique est fortement marginalisée.
Ce livre est le premier d’une série publiée par Afrocentricity International, dédiée à la transmission de l’histoire et des symboles africains dès le plus jeune âge.